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苹果蓝莓千层蛋糕 宝宝辅食食谱的做法

时间:2019-08-12 20:04  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “参考月龄:12个月以上

  一个甜而不腻、酸甜适中,又软又新鲜的千层蛋糕,就问你想不想吃!

  君君用甜脆的苹果做层、酸甜的蓝莓干做馅。满口都是天然的生果苦涩,宝宝必然喜好死了。”

  参考月龄:12个月以上,对食材不外敏的宝宝

  食材预备:牛奶90克、鸡蛋2个、苹果1个、低筋面粉70克、蓝莓干30克、动物油15克、糖15克、杏仁片5克

  操作时间:30分钟

  难度阐发:初级

  将低筋粉放入大碗中,并打入2个鸡蛋。

  *家里通俗的中筋面粉也能够,可是口感会偏硬一点哦。

  在碗中继续插手牛奶、糖、动物油。

  *动物油要没有什么味道的那种,例如玉米油、菜籽油等等。不建议用花生油、大豆油这种重口胃的油,容易影响蛋糕的味道。

  将所有食材,用手动打蛋器或筷子,充实搅拌平均。

  面糊过筛,使得口感更细腻。

  取出苹果,去掉果皮和果核。

  将苹果擦成薄片,当然若是刀工优良,能够间接切哈。

  *苹果片越薄越好,如许会很都雅也会削减蒸的时间。

  将擦好的苹果片,放入面糊中。让每一片苹果平均的裹上面糊。

  拿出模具,在底部刷油后,铺上油纸。

  将苹果片平均地平铺在模具内,放到模具的二分之一处遏制。

  撒入预备好的蓝莓干。

  *这里君君拔取的是野生蓝莓干哈,酸甜可口,裹在苹果片两头口感一级棒的。若是你没有的能够选择用蔓越莓干或者葡萄干都行。

  撒好蓝莓干后,继续平铺上残剩的苹果片。

  接着将残剩的面糊全数倒入在模具内。

  最初撒上杏仁片,没有杏仁片也能够不放哦。

  将模具用耐高温的保鲜膜盖住,四周用牙签扎上小孔。

  *若是没有保鲜膜,也能够盖上小一点的盘子,如许做是为了防止水汽进入,影响口感哦。

  将蛋糕放入锅中,蒸30分钟。

  *蒸的时间要按照自家的模具大小、苹果片的薄厚程度来决定,以熟透为准。

  *烤箱版:设定上下火成200度,放入烤箱中层,烤40分钟摆布。具体时间要按照自家烤箱的“脾性”来调整哦。

  熟透后取出,待晾凉后,将蛋糕脱模。

  *脱模的过程很简单,撕掉保鲜膜,用小刀在四周齐截圈就脱下来啦~

  此次的千层蛋糕,食材健康又有条理感,充实的刺激了宝宝味蕾,也熬炼了宝宝的品味能力,君君五星保举哦~

  不管是作为早餐、餐间点心仍是野餐,都是很棒的选择哦。

  苹果蓝莓千层蛋糕 宝宝辅食食谱成品图

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